酒精濃度計是專門檢測乙醇在水溶液里的濃度的儀器，可快速測定含酒精（乙醇）溶液百分比濃度。酒精濃度計可同時檢測原葡萄汁的糖份和由原葡萄汁釀造的葡萄酒的酒精度，也可以測量葡萄汁的含糖量，以便更好的控制葡萄的成熟期。
一、酒廠酒精濃度計描述：
1、采用NMB傳感器，讀數穩定，超載自動保護，堅固耐用，質保三年。
2、進口靜音機械按鍵，輕觸0.1秒即可回應讀數，靈敏快捷，終身保修。
3、任意流動性液體均可測量(真溶液、分散液、懸浮液、乳狀液、粘稠液、漿液等一切具有流動性的液體，如：助焊劑、松香水、乙醇、乙二醇、甲醇、硫酸、硫酸銅、氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鈉、電解液、植物油、油脂、樹脂、面粉漿、豆漿、牛奶等)…等類似產品皆能快速測量。
4、采用耐腐蝕耐摔 防酸堿的鐵氟龍標準塊，更換。
二、酒廠酒精濃度計使用方法：
測量步驟，以AU-120ET為例，簡單兩步：
1、將盛有樣品的測量杯放于測量放置板上，扣除掛鉤的重量。
2、用掛鉤將砝碼懸掛并*浸沒在待測液體中，顯示乙醇含量%（V/V）
三、酒精濃度計的用途及特點：
1、生物制藥業酒精濃度自動配比。
2、有機工業酒精，氨水，乙醇等工藝過程連續監測。
3、化驗室日常水分化驗。
4、礦業過程中礦漿，泥漿濃度監測。
5、食品業漿體，乳化液水分化驗監測。
6、測量范圍大，能應用標準的范圍。
7、應用范圍廣，能應用于極性到非極性物質濃度測試。
8、探測結構方便調節。
9、對儀器進行雙溫度補償，準確度更高。
10、堅固耐用，不易結垢、粘附、堵塞。
11、無蒸餾時揮發氣體的污染。
12、無任何耗材的附加費用。
四、酒廠酒精濃度計在釀酒過程中具有廣泛的應用，包括但不限于以下幾個方面：
1、原料檢測：酒精濃度計可以用于原料的酒精含量檢測，確保使用合適的原料來生產高質量的酒類產品。
2、發酵控制：可以監測發酵過程中的酒精產生情況，幫助釀酒師調整溫度、時間等參數，以達到理想的酒精濃度和風味。
3、產品調配：可用于確定不同批次酒類產品的酒精濃度，幫助釀酒師進行產品配方調整，確保產品的一致性和穩定性。
4、質量控制：是質量控制的重要工具，通過準確測量酒精濃度，可評估產品的質量，并確保符合相關法規和標準。
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